Rendang ‘Go International’ di Hongaria

In Leisure

SinarHarapan.id – Para manajer restoran, pengusaha, pakar kuliner di Hongaria, travel dan food blogger sampai dengan direktur sekolah kulinari terkesima saat mencoba rendang, makanan khas Indonesia asal Padang atau Minang dalam Rendang Festival 2019, Sabtu (5/10).

Rendang racikan koki andalan Indonesia William Wongso tersebut disajikan dalam festival yang diselenggarakan oleh KBRI Budapest dan kantor promosi dagang ITPC Budapest di Marriot Hotel, Budapest, Hongaria tersebut.

“Tak heran ini jadi makanan terenak di dunia,” kata Sarkozi Aniko, pemilik Event Organizer di Budapest yang pertama kali mencoba rendang.

Rangkaian kegiatan Rendang Festival 2019 di Hongaria terdiri atas Live Cooking Demo oleh Chef William Wongso dan lima chef  kenamaan lainnya serta Gala Dinner. Demo masak alias Live Cooking Demo dihadiri setidaknya 100 undangan dan diliput di media nasional Hongaria.

“Rendang adalah salah satu aset kita dalam mempromosikan Indonesia, saat ini pemerintah sedang mengusahakan rendang untuk diakui UNESCO sebagai salah satu World Cultural Heritage list dari Indonesia, seperti Batik yang telah diakui sejak 2 Oktober 2009 lalu,” kata Duta Besar RI untuk Hongaria, Dimas Wahab.

“Oleh karena itu dalam mendukung usaha pemerintah tersebut KBRI Budapest berusaha membuat rendang dikenal oleh masyarakat internasional khususnya masyarakat Hongaria,” kata Dubes RI.

Gala Dinner yang dilakukan pada malam hari dihadiri oleh para duta besar negara sahabat, pejabat dari pemerintah setempat, para CEO perusahaan, manajer restoran di Hongaria, pecinta kulinari, food industry pioneer, jurnalis serta tamu undangan lainnya.

Tiket Gala Dinner yang menyajikan rendang sebagai sajian utama ini dijual dengan harga yang cukup tinggi, namun dari jauh hari sudah habis terjual.

“Dari hasil penjualan meja tersebut sebagian akan kita sumbangkan ke Heim Pal Hospital, Rumah Saki tAnak di Hongaria,” kata Addy Perdana Soemantri, Kepala Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Budapest.

Para tamu undangan sambil menikmati hidangan juga dimanjakan dengan alunan musik gamelan yang dibawakan oleh Topong Bang, kelompok gamelan asuhan KBRI Budapest yang para pemainnya adalah warga negara Hongaria pecinta budaya Indonesia.

Di akhir acara, para tamu undangan mendapatkan berbagai door prize dimana door prize utamanya adalah tiket pulang pergi ke Bali untuk dua orang beserta akomodasinya.

(Sumber: KBRI Budapest)

You may also read!

Nagita Slavina Jual Scraft dengan Design Khas Lima Benua

SinarHarapan.id - Nagita Slavina mulai merambah bisnis fashion, khususnya scraft. Bekerjasama dengan sebuah merk fashion Diario, Nagitamembuat desain scraft yang mencirilan lima benua. "Jadi

Read More...

Bukaka Teken Kontrak Senilai US$7,5 Juta di Bangkok

SinarHarapan.id -  PT Bukaka Teknik Utama yang diwakili oleh Direktur Operasional dan Sumber Daya Manusia (SDM), Saptiastuti Hapsari, menandatangani kontrak

Read More...

Dubes RI Resmikan Indonesia-Ethiopia Business Connect di Jakarta

SinarHarapan.id - Indonesia-Ethiopia Business Connect (IEBC), sebuah wadah komunikasi cepat, konektivitas dan eksekusi kerjasama ekonomi melalui aplikasi sosial media, diluncurkan

Read More...

Mobile Sliding Menu