SinarHarapan.id – HokBen memperkuat posisinya di pasar industri restoran Tanah Air dengan gebrakan pasar lewat hadirnya menu baru: Hoka Ramen. Hoka Ramen menjadi inovasi terbaru HokBen yang hadir mulai 1 Desember 2022.
Sebagai market leader, HokBen yang dikenal sebagai restoran cepat saji bergaya Jepang senantiasa menghadirkan inovasi produk yang berkualitas dan cocok dengan lidah orang Indonesia.
Cita rasa mie ramen, potongan daging ayam, sayuran dan telur yang disiram dengan kuah kaldu khas Jepang yang tersaji dalam Hoka Ramen ini juga diharapkan bisa sesuai dengan selera pasar di Indonesia.
“Selama lebih dari 37 tahun, HokBen telah menjadi tempat makan favorit keluarga Indonesia, karena kualitas bahan makanan, rasa yang enak dan beragam menunya. HokBen sangat berkomitmen menjaga kualitas produk mulai dari bahan baku sampai penyajiannya,” kata Francisca Lucky, General Manager Marketing PT. Eka Bogainti (HokBen), saat acara peluncuran secara simbolis Hoka Ramen di Jakarta, Selasa (13 Desember 2022).
Lucky juga mengakui bahwa mie merupakan menu favorit masyarakat Indonesia. “Menjawab kebutuhan pelanggan akan menu yang sudah menjadi favorit seluruh keluarga Indonesia selama ini, maka dengan bangga HokBen mempersembahkan Hoka Ramen untuk seluruh pelanggan setianya” tambah Lucky.
Dengan hadirnya Hoka Ramen ini, ragam dan varian menu HokBen menjadi semakin lengkap. HokBen meyakini bahwa seluruh keluarga Indonesia bisa bersantap bersama di HokBen walaupun dengan pilihan menu yang berbeda-beda.
Hoka Ramen sendiri terdiri dari 2 varian, yaitu Hokkaido Miso Ramen dan Tori Paitan Ramen.
Hokkaido Miso Ramen adalah ramen dengan kuah miso yang dilengkapi dengen topping daging ayam chasiu (daging ayam yang diiris tipis), Tori Soboro, Ni Tamago, Pakcoy, Jagung, dan butter unsalted.
Sementara itu, Tori Paitan Ramen merupakan ramen dengan kuah kaldu ayam yang dilengkapi dengan topping daging ayam chasiu, Ni Tamago, Pakcoy, daun bawang dan nori.
Kedua varian ramen tersebut dijual dengan 2 pilihan porsi yaitu : porsi Regular dan porsi Large. Porsi Regular Rp. 35.000,- (net) dan Porsi Large Rp. 45.000,- (net).
Hoka Ramen menjadi salah satu menu spesial di HokBen untuk memanjakan para pencinta ramen di Indonesia. Bahan baku yang berkualitas dengan racikan bumbu khas HokBen yang tepat membuat Hoka Ramen ini memiliki aroma dan cita rasa yang unik dan lezat.
Tekstur ramen yang juicy serta bumbu yang meresap hingga ke dalam sehingga menjadikan Hoka Ramen memiliki sensasi rasa khas Jepang.
Selain mengunjungi gerai restoran HokBen, konsumen juga bisa menikmati Hoka Ramen maupun menu HokBen lainnya dengan menggunakan layanan HokBen Delivery.
“Kami juga sangat berterima kasih kepada mitra-mitra online kami, yaitu Gofood, Grabfood dan Shopeefood karena melalui jasa mereka para pelanggan dapat menikmati menu HokBen,” tambah Francisca Lucky.
HokBen hadir di Jakarta pada 18 April 1985, dibawah manajemen PT. Eka Bogainti, sebagai restoran siap saji bergaya Jepang di Indonesia. Sebagai merek asli Indonesia, HokBen memulai perjalanannya dari satu store di Kebon Kacang, Jakarta, kemudian tumbuh dan berkembang hingga memiliki lebih dari 330 gerai (data per 30 November 2022) di Pulau Jawa, Bali dan Sumatera.
