SinarHarapan.id-Kitong Bisa Foundation (KBF) berhasil menjalankan program makan bergizi gratis di Merauke dengan biaya terjangkau.
Program ini mampu menyediakan makanan bergizi dengan anggaran Rp.10.000-Rp.14.000 untuk 80 anak per pertemuan.
Sejak Juli 2024, KBF bermitra dengan Indonesia Food Security Review (IFSR) untuk uji coba program makan bergizi gratis.
Program ini menyasar anak-anak kurang mampu yang belajar literasi di pusat belajar KBF di Papua Selatan.
Menu makanan mengikuti standar IFSR, seperti nasi, telur, ikan lele, sayuran, susu, dan buah sebagai pendamping.
Strategi KBF melibatkan orang tua siswa, dengan anggaran bertahap dan menu sesuai arahan IFSR.
Bahan pangan berasal dari petani dan nelayan lokal, menekan biaya penyediaan makanan per porsi.
Selain makan bergizi, KBF menjalankan program literasi untuk mengatasi rendahnya tingkat baca tulis di Papua Selatan.
KBF bekerja sama dengan Badan Penjamin Mutu Pendidikan (BPMP) untuk mengurangi angka buta huruf di Papua.
Makanan bergizi meningkatkan motivasi belajar siswa, terbukti dari kenaikan angka literasi sebesar 33% dalam tiga bulan.
KBF berharap program makan bergizi ini dapat diterapkan di seluruh wilayah Timur Indonesia untuk meningkatkan kualitas SDM.
