SinarHarapan.id-Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono mendorong masyarakat untuk mengembangkan budi daya sarang burung walet (SBW).
Indonesia menyuplai lebih dari 60 persen kebutuhan sarang burung walet dunia, dengan nilai ekspor mendekati Rp10 triliun per tahun.
Wamentan menyebut potensi sarang walet sangat besar dan mampu memperkuat ekonomi keluarga serta ekspor nasional.
Pemerintah siap mendukung petani walet melalui penyederhanaan regulasi dan peningkatan fasilitas untuk meningkatkan ekspor.
Wamentan menargetkan kontribusi ekspor SBW Indonesia meningkat menjadi 63-65 persen dari total pasar global.
Hanya dengan menyediakan tempat bersarang, petani dapat meraih pendapatan besar karena harga SBW mencapai puluhan juta per kilogram.
Kementerian Pertanian juga mendorong hilirisasi SBW untuk meningkatkan nilai tambah dan PDB nasional.
Indonesia menyuplai 1.800 ton SBW per tahun, dengan 500 ton diekspor ke Republik Rakyat Tiongkok.
Industri SBW memiliki prospek cerah, menjadikan Indonesia sebagai pemasok utama dengan kontribusi hingga 80 persen pasar dunia.(Infopublik/IS)
