SinarHarapan.id-Wings Food resmi meluncurkan produk anyar Ramen YES di bawah bendera Mie Sedaap. Mereka menghadirkan dua varian rasa legendaris Jepang, Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori. Produk ini menyasar kalangan milenial dan Gen Z pencinta kuliner Jepang dengan harga terjangkau Rp 3.000 hingga Rp 3.500 per bungkus.
Brand Manager Ramen YES, Yohana Adityarini, mengatakan peluncuran ini menjawab tren konsumen yang ingin merasakan pengalaman kuliner restoran secara praktis. “Kami hadirkan ramen halal agar masyarakat bisa menikmati ramen legendaris kapan saja,” ujar Yohana dalam konferensi pers di Jakarta, Selasa (14/1).
Varian Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari ramen khas Fukuoka dengan kuah paitan putih, kental, dan creamy. Wings Food mengklaim ini sebagai merek pertama yang menghadirkan mie lurus khas Jepang dalam format instan. Mereka menambahkan topping crispy tempura untuk memberi sensasi gigitan renyah.
Sementara Tokyo Chicken Yakitori mengusung konsep dry ramen atau abura ramen tanpa kuah. Mie lurus dilapisi saus rahasia dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan smokiness khas yakitori. Produk ini menggambarkan karakter kota Tokyo yang modern dan dinamis dalam format mie instan.
Wings Food menggandeng anggota girl band LEMON, Michiko dan Andrea, sebagai bagian dari strategi marketing. “Ramen YES bener-bener hits different, kuah putihnya dan topping tempuranya berasa banget legendaris Jepangnya,” kata Michiko. Ia mengaku pernah gagal mencicipi ramen otentik di Tokyo karena antrian terlalu panjang.
Andrea justru lebih menyukai varian Tokyo Chicken Yakitori karena rasa smokey-nya yang kuat. “Format dry ramen bikin lebih praktis, cocok untuk gaya hidup urban di kota besar,” tutur Andrea. Girl band ini sengaja dipilih karena menjadi jembatan tren pop culture Jepang di kalangan anak muda Indonesia.
Peluncuran Ramen YES sekaligus menandai ekspansi Wings Food ke segmen mie instan premium. Perusahaan sebelumnya meraih penghargaan Wavemaker 2025 dari NielsenIQ untuk inovasi rasa. Mereka yakin produk baru ini akan menciptakan tren segmen baru di pasar mie instan Indonesia.
Yohana menambahkan distribusi produk akan mengandalkan kekuatan jaringan Wings Group yang sudah terbangun 75 tahun. Ramen YES akan tersedia di pasar tradisional, minimarket, hingga modern trade di seluruh Indonesia. Targetnya produk bisa diakses konsumen dari berbagai lapisan masyarakat.
Kompetisi WINGS Journalist Award 2026 juga dibuka bersamaan dengan peluncuran produk baru ini. Ajang tersebut mengusung tema “Hadir di Setiap Langkah, Untuk Hidup Lebih Baik” dan berlangsung hingga 6 April 2026. Informasi lengkap bisa diakses melalui siaran pers yang disediakan perusahaan.
Wings Food berkomitmen terus berinovasi menghadirkan produk berkualitas dengan harga terjangkau. Mereka memproyeksikan Ramen YES akan menjadi alternatif menarik bagi konsumen yang ingin merasakan pengalaman kuliner Jepang tanpa harus keluar rumah.
